4. プレミアム製品
ALIGAL™ は、食品および飲料製品の品質を維持するために特別に開発されたエア・リキードのプレミアム食品グレードのガス製品シリーズです。ALIGAL™ は、弊社のガス製品シリーズが各国の食品業界基準および関連法規を遵守しており、少なくとも欧州の純度規格に準拠していることを保証します。ALIGAL™ ブランドは、HACCP の原則に基づく食品安全管理システムが製造プロセスとサプライチェーンのすべての段階に適用されることを保証し、加工業者と最終消費者の両方に安心を提供するために非常に効果的なトレーサビリティシステムも備えています。
ALIGAL™ 1 | |
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ガス含有量 | N2 |
純度 | 99.995% |
容積 | 1.4 m³ |
圧力 | 150 Bar |
シリンダー容量 | 10 L |
ALIGAL™ 2 | |
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ガス含有量 | CO2 |
純度 | - |
容積 | 30 Kg |
シリンダー容量 | 50 L |
ALIGAL™ 13 | |
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ガス含有量 | N2/CO2 (70/30) |
純度 | - |
容積 | 8.0 m³ |
圧力 | 150 Bar |
シリンダー容量 | 50 L |
ALIGAL™ 27 | |
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ガス含有量 | O2/CO2 (70/30) |
純度 | - |
容積 | 9.7 m³ |
圧力 | - |
シリンダー容量 | 50 L |
用途 | ||||
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製品 | ガス置換包装 |
食品 極低温 |
その他の食品 加工 用途 |
ワイン造り |
ALIGAL™ 1 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
ALIGAL™ 2 | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
ALIGAL™ 13 | ✓ | 含まれない | 含まれない | ✓ |
ALIGAL™ 27 | ✓ | 含まれない | 含まれない | 含まれない |